파스타를 만드는 한국 여자 강선미는 이탈리아 남자 알렉스와 함께 살고 있습니다. 요리를 배우러 떠난 이탈리아에서 그녀는 금발의 알렉스를 만나 결혼을 하게 되었습니다. 한국 사람과 이탈리아 사람이 함께 살아간다는 것이 쉽지만은 않았습니다. 문화적인 차이와 더불어 입맛의 차이도 컸지만 파스타를 만들며 조금씩, 천천히 서로에게 물들어 갔습니다. 이탈리아에서 맺어진 부부는 지금 영종도에 있는 펜션에서 손님을 맞고 요리 수업을 합니다. 그들이 들려주는 알콩달콩한 일상과 소박한 밥상, 그리고 음식 이야기를 전합니다.
<맘마미아 파스타>는 누구나 좋아하는 파스타와 특별한 날을 위한 요리 메뉴 등 애피타이저부터 디저트까지 코스로 차릴 수 있는 이탈리아 요리 레시피를 담았습니다. 과정컷과 레시피가 함께 소개되므로 요리 초보들도 쉽게 만들 수 있습니다. 이탈리아 요리학교 ICIF에서 요리를 배우고 현지에서 요리 경험을 쌓은 저자의 노하우가 고스란히 드러나는 메뉴들로 구성을 했으며, 비앤비 아다지오에서 실제로 진행되는 인기 쿠킹 클래스 메뉴도 소개하고 있습니다. 이탈리아 소스와 디저트 등 기본이 되는 요리 레시피 12품과 코스로 먹는 12가지 세트 메뉴를 포함해 총 49품의 요리를 배울 수 있습니다.